Lachsbrot
Fischpfanne
Aal geräuchert, Cocktailshrimps (1), Forelle geräuchert, Erbsen im Rührei gebraten, dazu Bratkartoffeln und eine Salatbeilage (4,10)
Räucherfisch-Spezialitätenteller
Forelle, Aal, Lachsforelle, Saibling, Lachs und Gravid Lachs serviert mit unserem hausgemachten Sahnemeerrettich (8), Butter, Toast und Brot.
Fisch – Spezialitätenplatte
ab 2 Personen….
Forelle blau, Forelle „Müllerin-Art“, gebratenes Karpfenfilet, Zander gebraten, Zander gekocht und Brat-Aal. Dazu servieren wir Salzkartoffeln, hausgemachten Sahnemeerrettich (8), gemischten Salat, Butter- und Kräutersoße.
ausweispflichtige Zusatzstoffe:
1) Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) mit Phosphat, 6) chininhaltig, 7) coffeinhaltig, 8) mit Süßungsmitteln/Zuckeraustauschstoffen, 9) enthält eine Phenylalaminquelle, 10) mit Milcheiweiß, 11) enthält Sulfite – Allergene entnehmen Sie bitte dem Aushang im Restaurant –
